โปรตีน

โปรตีน

ในปัจจุบันนี้ทุกคนจะเห็นได้เลยว่าคนที่แพ้นมวัว เพิ่มขึ้นทุกวันๆ และมีเยอะมากๆ ซึ่งการที่เราแพ้นมวัว เราไม่ได้แพ้ตัวของนมวัวโดยตรง แต่เราเพียงแค่ แพ้โปรตีนจากนมวัว สาเหตุที่แพ้อาจจะเป็นการที่ร่างกายของเรา มีระบบย่อยอาหารที่ไม่ดี โดยส่วนใหญ่แล้วผู้ที่จะแพ้ ก็จะเป็นเด็กน้อย หรือว่าทารก และเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเรานั้นแพ้หรือไม่ ซึ่งง่ายๆ เลยก็คือ ให้ทำการทดลองดื่มนมวัวติดต่อกัน ประมาณ 1 สัปดาห์ ซึ่งถ้าหากว่าในระหว่างนั้น มีอาการอาเจียน หรือว่ามีผื่นขึ้นตามร่างกาย ก็ให้เดาไว้ได้เลยว่า ตนเองนั้นแพ้นมวัว  แพ้โปรตีนจากนมวัว ควรแก้ปัญหาอย่างไรดี      การแก้ปัญหา แพ้โปรตีนจากนมวัว ก็คือ ไม่ทานนมกลัว […]

ความสำคัญของโปรตีน

 ความสำคัญของโปรตีน โปรตีนคือสิ่งที่สำคัญมากในชีวิตประจำวันของเรา ซึ่งหลักๆแล้วโปรตีนก็จะได้รับมาจากเนื้อสัตว์นั่นเอง สำหรับเด็ก จะต้องการมากกว่าผู้ใหญ่ และเพศชายต้องการมากกว่าเพศหญิง ถ้าหากใครที่อยู่ในอุณหภูมิสูง และสภาพแวดล้อมที่ส่งผลให้เรานั้นเสียเหงื่อมากๆ ก็จะต้องการโปรตีนที่มากกว่าปกติ ใครที่เป็นนักออกกำลังกายอยู่แล้ว แน่นอนว่าคุณก็จะต้องได้รับโปรตีนมากเช่นเดียวกัน รวมถึงผู้ที่เจ็บป่วย เครียด อยู่ในสภาวะวิตกกังวล ก็ต้องการโปรตีนที่มาก       ความสำคัญของโปรตีน ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอจะเป็นโรคอะไรบ้าง และวิธีการป้องกันต้องทำอย่างไร      ถ้าหากว่าในชีวิตประจำวัน คนที่ได้รับโปรตีนน้อยเกินไป สิ่งที่จะตามมาเลยก็คือ ได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ แถมยังตามมาด้วยโรคต่างๆ ชนิดของการขาดโปรตีนและพลังงาน จะมีทั้งหมด 3 ชนิดคือ      • Kwashiorkor จะเป็นการขาดโปรตีน […]