อาหารสุขภาพ

ผักแคลเซียมสูง

 ผักแคลเซียมสูง ที่หลายๆ คนต้องเคยกิน ไม่ว่าจะเป็นคะน้าหมูกรอบ คะน้าผัดปลากระป๋อง ซึ่งนั่นก็คือผักคะน้านั่นเอง ถือได้ว่ามีปริมาณแคลเซี่ยมที่สูงพอๆ กับนม ซึ่งพบว่าในปริมาณ 100 กรัม ผักคะน้าให้แคลเซี่ยมที่สูงถึง 240 มิลลิกรัม เป็นผักที่มีปริมาณไฟเบอร์ที่สูงมากๆ ก็จะทำให้ระบบขับถ่ายของเรานั้น ทำงานได้อย่างปกติ และผักคะน้ายังหาซื้อได้ง่ายมากๆ มีราคาที่ถูก ไม่ว่าคุณจะไปร้านตามสั่งที่ไหน ก็มักจะมีวัตถุดิบเป็นคะน้าไว้ไปประกอบเมนูต่างๆ ผักแคลเซียมสูง รับประทานแทนนมได้หรือไม่     เชื่อว่าหลายคนเมื่อนึกถึงคำว่าแคลเซียม ก็ต้องนึกถึงนมวัวอันดับแรก เนื่องจากว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ที่มีแคลเซียมสูงมากๆ แต่บางคนไม่ทานนมวัว เนื่องจากว่าแพ้โปรตีนที่อยู่ในนมวัว เราจึงมาแนะนำผักแคลเซียมสูง […]

วิตามินซี

วิตามินซี หนึ่งในวิตามินละลายน้ำที่มีประโยชน์มากมาย เป็นวิตามินที่หากเอ่ยถึงเมื่อไหร่ใครๆก็ต้องรู้จัก เพราะนอกจากจะดีต่อในส่วนของสุขภาพและทางด้านร่างกายของเรานั้นแล้ว วิตามินซียังเป็นวิตามินที่เราสามารถพบได้ง่ายมากๆในผักผลไม้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นส้ม สับปะรด มะนาว มะเขือเทศ ฝรั่ง สตอร์เบอร์รี่และอื่นๆอีกมากมาย อีกทั้งในปัจจุบันเรายังสามารถหาเครื่องดื่มวิตามินซีได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปอีกด้วย เรียกได้ว่ามันมีอยู่รอบตัวเราเลยก็ว่าได้ ดังนั้นวันนี้เพื่อให้ทุกคนได้รู้จักข้อดีของวิตามินซีมากขึ้นเราก็จะพาไปดูประโยชน์มันกันนะคะ วิตามินซี มีดีอย่างไร สรรพคุณ ประโยชน์ วิตามินซี คือ วิตามินชนิดสามารถละลายน้ำ เป็นหนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการเพื่อนำไปซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกายผ่านในรูปแบบการสร้างเป็นคอลลาเจนและนำไปซ่อมแซ่มรักษาส่วนต่างๆในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นกระดูก ฟัน หรือผิวหนัง ซึ่งวิตามินซีนั้นสามารถพบได้ในผักและผลไม้ต่างๆ เช่น มะเขือเทศ ส้ม เลม่อน […]

สรรพคุณของแก้วมังกร

สรรพคุณของแก้วมังกร จัดว่ามาพร้อมกับประโยชน์ที่หลากหลายอย่างพอสมควร ดังนั้นการที่รับประทานผลไม้ชนิดนี้ควบคู่กับการออกกำลังกายไปด้วยก็จะส่งผลดีในเรื่องของการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีที่สุดพร้อมกับยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ในระดับหนึ่ง ดังนั้นในบทความนี้เราจึงพาทุกท่านมาทำความรู้จักเกี่ยวกับประโยชน์ของแก้วมังกรโดยมีรายละเอียดดังนี้ สรรพคุณของแก้วมังกร ส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างไร สรรพคุณของแก้วมังกร จะมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ผลดีที่สุดเนื่องจากในเนื้อแก้วมังกรจะมีประมาณของเนื้อที่เต็มไปด้วยน้ำพร้อมกับมีสารอาหารที่มากมายพอสมควรที่จะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มท้องได้นานพอสมควร พร้อมกับยังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น นอกจากนี้แก้วมังกรก็ยังจัดว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากพอสมควรที่จะช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งในร่างกายได้ดีในระดับหนึ่งอีกด้วย   สรรพคุณของแก้วมังกร มีอะไรบ้าง  สรรพคุณของแก้วมังกร จัดว่ามีประโยชน์ที่มากมายหลายอย่างพอสมควรเลยก็ว่าได้ พร้อมกับยังช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงมากขึ้นกว่าเดิมหลายเท่า ดังนั้นเราจึงรวบรวมประโยชน์ของแก้วมังกรผลไม้มหัศจรรย์ที่ทุกคนควรทราบโดยมีรายละเอียดดังนี้  สรรพคุณของแก้วมังกร จะช่วยเรื่องท้องผูกได้ดีในระดับหนึ่งพร้อมกับนังช่วยในการกระตุ้นของเสียให้ออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดีจึงมีส่วนช่วยในการป้องกันเป็นโรคมะเร็งและโรคริดสีดวงทวารได้เป็นอย่างดี พร้อมกับยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ได้อีกด้วย สรรพคุณของแก้วมังกร ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ในระดับหนึ่งพร้อมกับยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ดังนั้นจึงทำให้เป็นผลไม้ชั้นเลิศที่จะช่วยรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานให้ดีขึ้นอีกด้วย สรรพคุณของแก้วมังกร ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดจึงทำให้เป็นผลไม้ที่จะมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ดีในระดับหนึ่ง อีกทั้งยังช่วยในการป้องกันเรื่องภาวะไขมันในเลือดสูงได้อีกด้วย สรรพคุณของแก้วมังกร จะช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี จึงทำให้เหมาะสมที่จะทานในช่วงหน้าร้อนเพราะจะมีส่วนช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกสดชื่นมากพอสมควร […]

โกโก้

ณ ปัจจุบันนี้เห็นกันไหมคะว่ามีเครื่องดื่มมากมายที่ช่วยบำรุงสุขภาพหรือลดน้ำหนักมีส่วนผสมหลักที่ทำมาจาก โกโก้ แล้วโกโก้นั้นจะมีข้อดีหรือประโยชน์อย่างไรบ้างวันนี้เรามาเจาะลึกกันค่ะ แต่ก่อนอื่นเราจะพา ทุกคนไปรู้จักกับโกโก้กันก่อนว่าเป็นอย่างไร รู้จักกับแหล่งที่มาและสรรพคุณของ โกโก้ โกโก้ ถือเป็นพืชชนิดหนึ่งผลเป็นรูปไข่ โดยทั่วไปแล้วมักจะนำมาทำการผ่านในส่วนของทางด้านกระบวนการที่เป็นสิ่งแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ โกโก้ เป็นแหล่งสำคัญของพอลิฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูนอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในปัจจุบันเราเห็นผลิตภัณฑ์แปรรูปของโกโก้หลายชนิดในท้องตลาดโดยทั่วไปมักจะมีส่วนผสมของน้ำตาลและครีมในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น จึงทำให้คุณประโยชน์ที่แท้จริงของโกโก้ลดลงเพราะแท้จริงแล้วการกินโกโก้แบบเพียวๆแท้ๆโดยไม่ผสมอะไรนั้นมีคุณประโยชน์กับร่างกายหลากหลายอย่าง จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ 1.ช่วยในการเผาผลาญ โกโก้ สามารถที่จะทำการช่วยในการที่ได้เผาผลาญทำให้การที่ได้ไหลเวียนของระบบเลือดนั้นเป็นไปอย่างไหลลื่นเพราะ สารที่มีชื่อว่า โพลิฟีนอล นั่นเองด้วยเหตุนี้เราจึงเห็นโกโก้ในผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดน้ำหนักอยู่บ่อยๆ 2.ช่วยในการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด อย่างที่รู้กันว่า ในโกโก้นั้นมีการอุดมกันไปด้วยสิ่งที่เป็นโพลิฟีนอล ที่มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูนอิสระทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดนั้นมีการทำงานได้ดีขึ้น ทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตและครอบคลุมไปถึงการลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเส้นเลือดได้อีกด้วย 3.ช่วยบำรุงสมองและทำให้อารมณ์ดี มีสารตัวนึงในโกโก้ที่ชื่อว่าฟาโวนอย […]

ผักผลไม้อบกรอบ

ผักผลไม้อบกรอบ จัดว่าเป็นเทรนด์การรับประทานแบบเพื่อสุขภาพที่ง่ายและสะดวกที่สุดและยังส่งผลให้เราได้รับในส่วนของสารอาหารจากผักผลไม้ในปริมาณที่ถือว่าอยู่ในระดับที่พอเหมาะจนมีส่วนช่วยให้ร่างกายจะได้รับสิ่งที่เป็นของสารอาหารที่ถือว่ามันนั้นมีการครบถ้วนพร้อมที่จะนำไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ผักผลไม้อบกรอบ มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือไม่ ผักผลไม้อบกรอบ ถือว่าจะผ่านกรรมวิธีในการอบแห้งที่อาจจะส่งผลทำให้มีปริมาณของวิตามินที่ค่อนข้างน้อยกว่าการรับประทานผักผลไม้แบบสด แต่ก็จะมีปริมาณมาของแร่ธาตุบางอย่างที่ยังหลงเหลืออยู่ที่จะมีส่วนช่วยให้ผู้ที่รับประทานเข้าไปจะได้รับอาหารในระดับที่ค่อนข้างเหมาะสม นอกจากนี้การรับประทานผักผลไม้แบบอบกรอบที่ผ่านการแปรรูปก็ยังถือว่าเป็นวิธีการรับประทานที่สะดวกแถมยังสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าออนไลน์ทั่วไปอีกด้วย ผักผลไม้อบกรอบ กับการรับประทานในแบบที่ถูกต้อง ผักผลไม้อบกรอบ จัดว่าเป็นทางเลือกสีจภาพแบบใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยจะมีปริมาณของทางด้านสารอาหารที่ถือว่ามันนั้นดีในระดับหนึ่งที่จะช่วยฟื้นฟูร่างกายให้มีความแข็งแรงที่มากขึ้นกว่าเดิม และยังสามารถหาซื้อมารับประทานได้ง่าย  ดังนั้นการที่จะรับประทานผักผลไม้อบกรอบแบบที่ถูกวิธีก็มีรายละเอียดดังนี้ การทาน ผักผลไม้อบกรอบ ในแบบที่ถูกต้องควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปด้วยการทอดแบบสุญญากาศเพราะจะทำให้ได้รับปริมาณของสารอาหารจากผักและผลไม้แบบเพียงพอที่สุดนั้นเอง พร้อมกับยังช่วยให้เรามีความมั่นใจในเรื่องของความปลอดภัยได้ดีในระดับหนึ่งอีกด้วย  ควรซื้อ ผักผลไม้อบกรอบ ที่ได้มีการแสดงกันนั้นของฉลากที่เป็นคุณค่าทางด้านของโภชนาการอย่างครบถ้วนและผลิตภัณฑ์ผลไม้อบกรอบตัวนั้นจะต้องมีผักที่ให้ปริมาณไขมันที่ต่ำและมีกากใยที่สูงอย่าง ผักใบเขียว กระเจี๊ยบเขียว และบล็อกโคลี่ก็จะมีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถทำงานได้อย่างสะดวกมากขึ้น เน้นการทาน ผักผลไม้อบกรอบ หลากสีและหลายชนิด เพราะจะส่งผลทำให้ร่างกายได้รับสิ่งที่เป็นของสารอาหารที่ถือว่ามีสิ่งที่เป็นประโยชน์อย่างที่ถือว่าครบถ้วนที่สุดที่พร้อมจะมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้อีกด้วย ผักผลไม้อบกรอบ […]