ในการรับประทานอาหารนั้น ทุกๆคนก็มักจะเลือกรับประทานแต่อาหารที่ดีมีประโยชน์ อย่างเช่น จำพวก ผักผลไม้ เนื่องด้วยผักผลไม้นั้นก็มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ยิ่งทานมากก็ยิ่งมีประโยชน์มาก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นมิใช่ว่าคุณจะงดเนื้อสัตว์เลยทีเดียว เพราะเนื้อสัตว์ก็มีความจำเป็นต่อร่างกายเช่นเดียวกัน และด้วยคนเรานั้นจำเป็นที่จะต้องมีการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ฉะนั้น การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อคุณควรที่จะรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งหากคุณทานอาหารหมู่ใดหมู่หนึ่งมากเกินไปก็อาจจะก่อให้เกิดโรคได้ อย่างเช่น หากคุณรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินไปโรคที่จะถามหาคุณก็อาจจะเป็นโรคไขมัน โรคความดันโลหิตสูงได้ แต่ถ้าหากคุณรับประทานจำพวกผักผลไม้มากเกินไปก็อาจจะขาดสารอาหารจำพวกไขมันได้เช่นเดียวกัน แต่ในที่นี้เราขอกล่าวถึงประโยชน์ของการรับประทานผักผลไม้ ที่คุณควรรู้ กล่าวคือ
ผักผลไม้ ที่คุณเห็นในทุกๆวันนี้ แน่นอนว่าคุณไม่ทราบเลยว่าจะมีประโยชน์หรือไม่อย่างไร
เพราะเหตุที่ผักผลไม้ที่เราซื้อนั้นอาจจะมีสารพิษก็ได้ ฉะนั้น ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อก่อนที่จะทำอาหารคุณควรที่จะทำการล้างผักผลไม้ให้เรียบร้อยเสียก่อน อย่าง การทานสลัดผักผลไม้ก็เช่นเดียวกัน เพราะเหตุที่เรามีความจำเป็นที่จะต้องทานผักผลไม้สด ฉะนั้น ก่อนที่จะรับประทานสลัดคุณควรที่จะทำความสะอาดล้างผักผลไม้ให้ดีก่อนที่จะทำอาหาร
ผักผลไม้อย่างที่คุณทราบดีอยู่แล้วว่ามีสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ ฉะนั้น ในแต่ละมื้อของอาหารในแต่ละวันคุณควรที่จะมีการเสริมผักผลไม้เข้าไปในอาหารด้วย เช่น การรับประทานข้าวในแต่ละมื้อ แม้ว่าจะมี เมนูอาหารต่างๆมากมาย แต่ในมื้อของอาหารแต่ละมื้อก็ควรที่จะเสริมผักสีเขียวเข้าไปเพื่อเสริมสร้างวิตามินและกากใยอาหารให้แก่ร่างกาย
มิใช่เพียงแต่การทานผักผลไม้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อคุณก็ควรที่จะมีการรับประทานเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มโซเดียมให้กับร่างกายรวมถึงการเติมโปรตีนให้แก่ร่างกายด้วยการทานเนื้อปลาอีกด้วย ซึ่งเนื้อปลาถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มนุษย์ควรทานนอกจากจะช่วยในเรื่องระบบสมองและระบบประสาทแล้วยังช่วยในเรื่องของความจำอีกด้วยฉะนั้น การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อคุณควรจะทานผักผลไม้ให้มากๆดังที่กล่าวมาแล้ว ซึ่งในแต่ละมื้อนั้นจำเป็นที่จะต้องมีผักและผลไม้อยู่ในทุกๆมื้อของอาหารที่คุณทาน หากไม่มีผักผลไม้ในแต่ละมื้อแล้วก็จะทำให้ร่างกายของคุณขาดสารอาหารได้ ฉะนั้น ผักผลไม้มีความจำเป็นมากๆที่จะต้องสอดแทรกหรือเสริมเข้าไปในทุกๆมื้อของอาหาร
ติดตามข้อมูล เคล็ดของการมีสุขภาพที่ดี และเนื้อหาบทความ รุ้ทันโรค ให้คุณได้ติดตามที่นี่